Hotel-Restaurant Bürgerstuben - Lebach

Susanne H.

Wir (2 Personen) sind heute um 18.20 Uhr eingetroffen. Es waren nur 3 Tische mit je 4 Personen und einer mit 2 Personen bereits besetzt. Auf die Getränke haben wir schon sehr lange gewartet, aber dann aufs Essen 1,5 Stunden!!!! Wie lange hätte es gedauert, wenn das Lokal voll gewesen wäre?
Die Steaks waren lecker, aber das tut man sich nicht nochmal an! Schade!

Jörg F.

Bewertung Restaurant
Service war freundlich Bestellungen wurden zeitnah aufgenommen. Die nach dem Essen geäußerte Kritik wurde entgegen genommen, so als hätte man sie schon oft gehört.
Nach etwa 15 Minuten wurde als Gruß aus der Küche eine Blumenkohlsuppe serviert. Diese war stark angebunden und sehr fade im Geschmack. Der Fitness Salat sah optisch ansprechend aus leider waren die Roastbeefstreifen sehr zäh und übergart. Auf den oberen Blättern des Salates war das Dressing gut zu schmecken weiter unten leider total wässrig. Alles in allem nicht empfehlenswert. Preis/Leistung ist hier nicht gegeben. Zum guten Eindruck konnte auch die stark verschmutzte und zerrissene Markise über der Terrasse nicht beitragen. Ein unter dem Tisch liegendes Stromkabel wurde für mich zur Stolperfalle.

Patrick P.

Ostermontag in den Bürgerstuben in Lebach war ein ziemlicher Reinfall... Die Osterkarte war sehr überschaubar mit 5 Hauptgerichten. Wir haben 8 mal Schnitzel bestellt... Die Champignonrahmsoße war definitiv Instantpampe und kam tatsächlich mit 1/4!!!! Champignon aus... Die Pfeffersoße war auch höchstens selbst warm gemacht und kam sogar ganz ohne Pfefferkörner aus. Die Pommes waren fast temperaturidentisch mit den Getränken. Bei der angekündigten Suppe gabs nichts zu meckern, die kam nämlich erst garnicht. Die Bedienungen waren semifreundlich und wirkten wenig organisiert. Insgesamt ein ziemlich chaotischer Ablauf.... Leider heute nicht zu empfehlen und leider gibt es bei den Rezensionen auch keine 0 Sterne.

Gerdi P.

Ich hatte meine Geburtstagsgäste (10 Personen) für Dienstags abends um 18.00 Uhr eingeladen und wir waren alle um 17.55 Uhr anwesend. Da niemand zum Aufnehmen der Getränkebestellung kam, mußte ich an dem Tresen nachfragen.
Es dauerte 20 Minuten bis wir alle unsere Getränke, die leider alle zimmerwarm waren, hatten.
Nach der Essensbestellung warteten wir 1 1/2 Stunden, dann brachte die, leider unfreundliche, Bedienung 4 kleine Schälchen mit jeweils 4 Oliven und 3 Körbchen mit Weissbrotstückchen (ca. 3x4 cm groß).
Um 20.00 Uhr kam dann der Salat, der mit nur einem Klecks Sosse sehr lieblos aussah und als später das Hauptgericht endlich kam fehlten die Beilagen, die kamen weitere 10 Minuten später.
Für weitere Getränke mußten wir wortwörtlich kämpfen.
Ich war dermaßen sauer, daß wir nie wieder in dieses Restaurant essen gehen und es auch jedem abraten!
Früher war das mal ein sehr gutes Restaurant, das man jedem empfehlen konnte!!

Sueson G.

Leider enttäuschend – wir kommen nicht wieder.
Unser Besuch war leider alles andere als zufriedenstellend. Das Essen hat fast zwei Stunden gebraucht, bis es endlich an den Tisch kam. Als es dann endlich da war, fehlten die Beilagen, die erst nachgereicht wurden – zu dem Zeitpunkt war die Hauptspeise schon fast aufgegessen. Die Salate, die laut Karte zum Gericht gehören sollten, kamen gar nicht. Getränkebestellungen wurden teilweise komplett vergessen und nicht an den Tisch gebracht, standen letztendlich aber trotzdem auf der Rechnung. Geschmacklich war das Essen zwar in Ordnung, aber der mangelhafte Service und die extrem lange Wartezeit haben den Besuch insgesamt sehr negativ geprägt.

Steffen W.

Hotel-Restaurant Bürgerstuben – ein Ort, der mich auf seine ganz eigene Art das Wesen der Improvisation lehrte. Eine Stunde vor Ankunft meldete ich mich telefonisch an, höflich, klar, koordiniert. Die Antwort: Alles vorbereitet, Schlüssel hinterlegt, ich könne beruhigt anreisen. 21:56 Uhr – Punktlandung. Vorfreude. Erwartung. Und dann: nichts. Kein Schlüssel, keine Spur von meiner angekündigten Unterkunft. Dafür ein versöhnliches “Oops”, garniert mit dem Hinweis, dass jemand in zwanzig Minuten erscheinen würde. Ich hätte lachen können, hätte ich nicht gerade im feuchten Abendwind gestanden. Zwanzig Minuten später, eine Dame, freundlich, etwas atemlos, improvisiert die Lösung: Gästehaus statt Hotelzimmer. Marschieren statt Einchecken. Ein kurzer Spaziergang unter Sternenhimmel – geplant hatte ich ihn nicht, aber Spontanität ist ja bekanntlich die Würze des Reisens. Das Gästehaus: ein Apartment von epischer Weite. So großzügig, dass ein kleiner Golfwagen zur Erkundung nützlich gewesen wäre. Die Heizung, vermutlich noch auf Winterschlaf programmiert, verweigerte ab 22:50 Uhr die Arbeit. Seife? Duschgel? Entbehrliche Accessoires in einem Konzept, das auf das Wesentliche reduziert wurde: Raum. Viel Raum. Das Ambiente – sachlich, ordentlich, klinisch rein. Wie eine perfekt aufbereitete Wohnung kurz vor einer Wohnungsübergabe. Kein Anflug von Ankommen, kein Hauch von Willkommen. Eher das stille Flüstern eines Raumes, der darauf wartete, von irgendwem bewohnt, aber nicht von mir umarmt zu werden. Vielleicht ideal für Monteure, Bauarbeiter oder Menschen, die ihr Herz an Baustellen und den Charme nüchterner Zweckmäßigkeit verloren haben. Für mich war es eher ein Exkurs in die Welt der unfreiwilligen Abenteuerpädagogik. Rückwärts rausgehen und im Auto übernachten? Eine Option, die ich intensiv erwog, bevor die Uhrzeit mich zur Vernunft zwang. So blieb ich. Eingewickelt in Pullover und Selbstironie. Und ich schwor mir, künftig meine Reisen nicht nur zu planen, sondern auch Plan B und Plan C zu lieben. Mein Resümee: Bürgerstuben bietet ein geradliniges, pragmatisches Quartier für robuste Charaktere, die Minimalismus und Improvisationsflair mit einem Augenzwinkern nehmen können. Wer klassische Hotelerwartungen im Gepäck hat, sollte sich besser gut überlegen, ob er nicht lieber eine Alternative wählt, bevor er mitten in der Nacht zum Spaziergänger seiner eigenen Geduld wird. Für mich bleibt Bürgerstuben eine Erinnerung, so lehrreich wie eine kalte Dusche – wachmachend, klar, nicht unbedingt kuschelig. Ein Kapitel, das ich schließe – mit einem müden Lächeln und dem festen Entschluss: Manchmal ist der richtige Weg nicht der, den man auf Anhieb betritt, sondern der, auf dem man nach zwanzig Minuten Warten doch noch erkennt, dass Humor der einzige Schlüssel ist, der immer passt. Frühstück als Kunstform des Verzichts: Auswahl ist einfach, denn was fehlt, übertrifft, was da ist. Zwischen 7:00 und 9:30 Uhr regiert noble Leere, ein stiller Triumph des Ungreifbaren. Was vergriffen scheint, war wohl nie gedacht. Ein Erlebnis, das Fantasie und Realität genüsslich verschmelzen lässt.

S. P.

Schade dass man keine 0 Sterne vergeben kann. Getränke warm, essen lauwarm, Service nicht vorhanden. Nie wieder!

Gaby N.

Das Zimmer 26 war zwar sauber aber die Heizung hat nicht funktioniert, deswegen war es kalt und ich hab mich erkältet. Decke war auch zu dünn für Februar Verhältnisse. Die Rezeptionistin hat sich zwar Mühe gegeben, aber sie konnte nichts erreichen.

Küche hat Montag und Mittwoch geschlossen, deswegen kann ich dazu nichts sagen.

Im Großen und Ganzen - eine Nacht auf der Durchreise geht, aber mehr nicht.