Hotel Dollenberg - Bad Peterstal-Griesbach

Jens S

Wieder einmal hat es mich in das wunderbare Hotel Dollenberg verschlagen, um meinen Akku aufzuladen.|Und auch dieses Mal hat das Team um die Familien Schmiederer und Herrmann es wieder geschafft. Ich frage mich immer wieder aufs Neue, wie die das machen.||Wieder mal ein Top Service an der Rezeption und im Restaurant. Alle Mitarbeiter sind hoch aufmerksam und man fühlt sich zu jeder Zeit hervorragend aufgehoben. Die Qualität des Essens ist über jeden Zweifel erhaben und mehrfach ausgezeichnet.||Das Wetter war am Anfang noch schön, so dass man das ausgiebige Wanderprogramm nutzen konnte, sei es Wandern in der Umgebung, oder auch zum Beispiel auf die Renchtalhütte. Die gehört zum Hotel und bietet ebenfalls hervorragende Gastronomie.||Das Wetter wurde dann aber leider schlechter. Aber auch das ist in diesem Hotel kein Problem. Der Wellnessbereich lockt auf über 5000qm. 2 Dampfbäder, 6 Schwimmbäder (Solebecken, Bergsee, Innenbecken, Außenbecken, Mineralwasserbad und Whirlpool) und 4 Saunen laden ein auch bei Regenwetter das Leben zu genießen!||Wenn man dann ausgeruht und entspannt ist, kann man sich auch noch auf die gemütlichen Zimmer zurückziehen, bei denen es – besonders bei den Suiten – an nichts mangelt!||Ich freue mich schon auf den nächsten Aufenthalt!

Ludwig Leutz

Hotel sehr gut. Das Frühstück sowie auch das Essen sehr gut.
An der Rezeption leichte Unfreundlichkeiten bei Fragen erkennbar.
Bei den Massagen genauso, ist man Fertig so bekommt man sofort gesagt das man gehen soll, eine Art Abfertigung.
Die Massagen selbst ob es Lymp Massagen oder Vollmassagen sind Note 3-4
Dürfte bei diesem Hotel nicht sein.

Oliver K

Hotel der absoluten Spitzenklasse.Das Personal ist mega freundlich und aufmerksam.|Der Service ist sehr persönlich.Das Essen im Normalen, wie auch im 2 Sternerestaurant unglaublich gut.Der Wellnessbereich ist zu jeder Zeit ein Ort perfekter Entspannung.|Danke an das gesamte Team,wir kommen bald wieder!

Ellen A

Beste Halbpension in Deutschland bezüglich der Auswahl und Qualität der Speisen, als auch die Präsentation. Traumhafte Aussicht vom Hotel aus, das lässt die Seele baumeln. Toller Aussenpoolbereich mit Service. Zuvorkommende Mitarbeiter.

Jürgen P

Nach einer Woche Wellness. Entspannung und Kulinarik auf höchstem Niveau fahren wir heute wieder nach Hause. Besser geht es einfach nicht. Die Auszeichnungen von 2023 zum besten Luxus Garden Resort Europas, zum weltweit besten Luxus Spa und dem Pavillon, als weltweit bestem Haute Cuisine Restaurant sind mehr als verdient. Das Zimmer war wie immer super gepflegt und wir haben uns sofort wohl gefühlt. Der Spabereich mit seinen vielen unterschiedlichen Saunen und vor allem dem Salzwasserpool haben uns geholfen, unsere chronischen Rückenschmerzen deutlich zu verbessern. Martin Hermann, hat uns nicht nur in seinem Sterne Lokal, sondern auch mit seinen variantenreichen Menüs am Abend verzaubert. Wir haben gleich den nächsten Aufenthalt gebucht.

Axel Birkmann

Wir verbrachten eine Woche mit diversen Anwendungen im Hotel Dollenberg.
Die Terminierung mit dem Spa war äußerst schwierig. Da zwei Herren mit dem gleichen Namen, mein Vater und ich, im Hause logierten. Mir kam es so vor, dass die Rezeption nicht wusste, was das Spa plante.
Bei der Anreise wurde meiner Frau vergessen eine Gutscheinkarte zu geben. Erst nach mehrmaligen Reklamieren bekamen wir eine zweite.
Die Zimmer waren aus der Mode. Die Matratzen durchgelegen. Erst nach meinem Anruf bei der Hausdame wurden entweder due Matratzen gewechselt oder einfach nur umgedreht. Der Vorhang des Zimmers fiel ein paar Mal aus der Schiene.
Das Badezimmer ist sicher nicht mehr up to date. Auf einer Badewanne wurde eine Glasabdeckung für die Dusche gebaut. Nur die Duschabdichtung hatte sich gelöst und das Badezimmer wurde nass.
Es wurde zwar alles gerichtet, aber in einem Haus mit diesem Anspruch sollten die Zimmer vorher inspiziert werden.
Auf jeden Fall war der Service sehr gut und die Verwöhnpension war wunderbar. Der Platz am Frühstücks- und Salat-Buffet ist sehr knapp. Immer wieder Gedränge.
Im Wellness Bereich wurden bei schlechtem Wetter alle Liegen von Gästen reserviert, obwohl von den Meisten niemand zu sehen war. Typisch Deutsch halt.

Das Beste war aber die Küchenparty. In der Küche von Sternekoch Herrn Herrmann gab es 15 verschiedene Stellen mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Ein Gedicht. Eine tolle Veranstaltung. Sternekoch zum Anfassen.

Jake Reynolds

Das Niveau eines 5 Sterne superior hat dieses Hotel nicht. Man fühlt sich hier wie im Massentourismus auf Mallorca. Jeder Kellner ohne eine einzige Ausnahme spricht gebrochen deutsch. Das ist in anderen 5 Sterne Hotels anders. Es ist alles viel zu voll. Die Raumtemperatur im Wellnesbereich beträgt drinnen jeden Tag gefühlt 28 Grad, das im Frühjahr und jeden jeden Tag. Alles ist viel zu voll, viele Ameisen im Ameisenhaufen. Und das Hotel ist außerdem total unübersichtlich, viele verwinkelte Wendeltreppen, Aufzüge die nicht funktionieren, eine total überhitzte Bibliothek, viel viel Lärm von Müllabfuhren und Bauarbeiten.

Bitte an das Hotel: Engagieren Sie mehr deutschsprachiges Personal, das Spaß am Beruf hat, und orientieren Sie sich mehr am Spruch “Der Gast ist König” und weniger an “Der Gast ist Umsatz”. Das ist der Eindruck Ihrer Gäste.

Toll ist aber die Lage und der Blick.

Jannika S

Wir waren Mitte Januar zu viert im wunderschönen Hotel Dollenberg und machten ein entspannendes Wellnesswochenende unter Freundinnen.|Das Wellnesshotel liegt traumhaft schön mitten im Schwarzwald und beeindruckt mit seinem riesigen und modernen Spa-Bereich.|Die Anreise am Freitagnachmittag war ganz unkompliziert und das Hotel gut zu finden.|Wir konnten direkt vor den Eingang fahren und wurden von dem Pagen gleich freundlich begrüßt. Er half uns dann gleich unsere Koffer auszuladen und parkte sogar noch unser Auto, sodass wir direkt einchecken konnten.|Der Check-In verlief ganz einfach und wir wurden auf ein Gläschen prickelnder "Dollenbergsekt" eingeladen.|Um 15 Uhr waren unsere Zimmer rechtzeitig bezugsfertig und wir wurden von einer freundlichen jungen Dame des Rezeptionsteams auf unsere zwei gebuchten Junior-Suiten mit traumhaftem Blick ins Tal begleitet. Die nette Dame machte eine kurze Hausführung mit uns, sodass wir uns gleich zurechtgefunden haben und schnell den klasse Spa-Bereich nutzen konnten und unserer Erholung nichts im Wege stand.|Ein weiteres Highlight war an den beiden Abenden das 6-Gänge-Menü im Restaurant. Man hat verschiedene Wahlmöglichkeiten in den Gängen, sodass jede von uns super zufrieden war. |Neben dem fabelhaften Essen und dem Traum von Wellnessbereich konnten wir gemeinsam noch bei Sonnenschein am Samstagmittag einen Spaziergang in dem großen Hotelpark machen, welcher zum Verweilen und staunen einlädt. Wir machten es uns auf einer der Bänke gemütlich und genossen einen perfekten Wintertag. |Am Sonntagvormittag ging es leider schon wieder nach Hause. Der Check-Out war auch ganz unkompliziert, schnell und die Mitarbeiter alle sehr freundlich.|Unser Gepäck wurde wieder von den Zimmern geholt und das Auto vorgefahren, sodass wir gar keine Arbeit hatten. |Super erholt fuhren wir dann wieder nach Hause und wir werden ganz sicher wiederkommen. Einfach nur empfehlenswert, was Familie Schmiederer auf dem Dollenberg erschaffen hat.