Schleupner & Schleupner GbR - Gaildorf

Felix K.

Wer ein gutes Steak sucht ist hier genau richtig, top Qualität und perfekt zubereitet. Der Service ist freundlich und das Ambiente gemütlich. Ein tolles Steakhaus

Brigitte S.

Wir waren jetzt das 2te mal dort zum Essen.Sehr zum Empfehlen wenn es mal was besonderes sein soll. Wir kommen wieder.

Tom E.

Insgesamt war das Essen in diesem tollen Restaurant von Anfang bis Ende ein Vergnügen. Man merkt es wird mit Liebe gekocht und top Qualität.

Super Küche und sehr toller Service, den man leider nicht überall bekommt.
Wenn ich in der nähe bin, ist das definitiv immer meine erste Wahl.

Ich hatte im übrigen ein Rinderfilet-Steak und es war perfekt wie ich es wollte 👌👌

Steffen K.

Hervorragendes Restaurant für Steakliebhaber

Gestern Abend waren wir mit einer Gruppe von 10 Personen im Restaurant Schleupner & Schleupner, auch bekannt als Winzenweiler Stuben, zum Essen.

Herzliches und freundliches Personal mit gutem Timing
Das Personal war überaus freundlich und erklärte uns bereits bei der Aushändigung der Speisekarte den Bestellvorgang der Steakkarte sowie das weitere Angebot. Die Freundlichkeit zeigte sich auch bei der Aufnahme der Getränke und Speisen.
Man merkte, dass das Personal auf Zack war und die Bestellungen zügig bearbeitete. So waren die Getränke in kürzester Zeit nach der Bestellung am Tisch. Auch beim Essen lief es ähnlich: Die gewünschte Suppe wurde recht zügig serviert, und in angemessenem Abstand folgte der Salat. Beim Servieren des Hauptgangs war es genauso. Wir mussten nicht lange warten, bis die Hauptspeisen kamen. Beim Essen hatten wir nicht das Gefühl, zu langsam zu essen und schon für den nächsten Gang fertig sein zu müssen, aber es war auch nicht so, dass wir eine halbe Stunde auf den nächsten Gang warten mussten. Besonders positiv fand ich, dass das Essen, sowohl die Vorspeisen als auch der Hauptgang, gleichzeitig gebracht wurde. Ich finde es persönlich immer gut, wenn alle am Tisch ihr Essen gleichzeitig oder zumindest mit kurzem zeitlichen Versatz bekommen. Das zeigt meiner Meinung nach, dass das Küchenpersonal weiß, was es tut, damit alle Speisen zeitgleich am Tisch eintreffen.

Eine gute Auswahl an Steaks und vielem mehr
Bei der Bestellung des Hauptgangs hat man die freie Auswahl zwischen verschiedenen Steakarten sowie Lachs, Pute oder Garnelenschwänzen, sodass wohl jeder etwas nach seinem Geschmack findet. Darüber hinaus hat man die Qual der Wahl, welche Beilage und welches Topping man zu seinem Steak möchte. Auch für Vegetarier gibt es Alternativen.
Zum Hauptgang, der bei uns allen aus Steaks mit Beilagen bestand, kann ich nur sagen: „Hier hat die Küche alles richtig gemacht.“ Natürlich ist die Garstufe bei manchen immer ein Streitthema, da dem einen das Steak noch zu roh und dem anderen schon zu gar ist. Aber meiner Meinung nach war die Garstufe der Steaks hervorragend getroffen, und ich war sehr zufrieden. Die Steaks waren sehr zart, sodass man beim Schneiden und Kauen merkte, dass es sich um gute Qualität handelte und nicht um ein zähes Stück Fleisch, das man kaum schneiden oder kauen konnte. Die Beilagen waren ebenfalls hervorragend, von der Menge her nicht übertrieben viel, aber auch nicht so wenig, dass man meinen könnte, hier würde gespart.

Auch das Süße darf nicht fehlen
In der Winzenweiler Stuben wird auch an den Nachtisch gedacht, und wer möchte, kann sich zum Abschluss des Essens noch ein Dessert oder einen Schnaps bestellen.

Preis-Leistung
Zum Preis-Leistungs-Verhältnis kann ich nur sagen, dass der Preis sehr fair ist. Denn für den gezahlten Preis erhält man eine wirklich gute Leistung. Zudem finde ich das Engagement und die Freundlichkeit des Personals super, was sich auch im Preis widerspiegeln darf.

Persönliches Fazit
Ich kann dieses Restaurant persönlich nur weiterempfehlen und werde auch in Zukunft wieder hier essen gehen. Die Leistung ist hervorragend, und der Preis ist wirklich gut. Jeder, der Steaks mag, sollte hier unbedingt einmal vorbeischauen.

lila W.

Was für ein schönes Restaurant. Essen, Service und Ambiente einfach volle Sterne 🌟. Wir waren zum Gans essen da gewesen und selten sind wir so überrascht worden. Sehr lecker. Am meisten hat uns das Rotkohleis beim Dessert überrascht. Ach einfach stimmig das komplette Paket. Wir kommen gerne wieder.

Rolf P. U.

Ein Besuch in den Winzelweiler Stuben wurde zu einem echten Genußerlebnis. Obwohl es ziemlich voll war, wurden wir herzlich begrüßt. Na dem wir Platz genommen hatten wurdenuns die Karte gereicht und der Aperitiv des Tages empfohlen, Erdbeer-Rhabarber Sprizz, ganz hervorragend, kann ich nur empfehlen, wer es etwas lieblicher mag. Da Donnerstag Steak-Tag war, gab es „nur“ Essen von der Steakkarte, was dem ganzen überhaupt keinen Abbruch tat. Mein „nachempfundener“ Rostbraten mit einem Rumpsteak und Spätzle mit Bratensoße war absolut gelungen. das Steak auf den Punkt, die Spätzle in einer übergroßen Portion, alles total lecker, aber „leider“ echt zuviel, es war sehr schade das ich von den Spätzle die Hälfte zurück gehen lassen mußte, aber sonst wäre ich geplatzt, und das will was heißen bei mir 😉
Achja, da Steak-Tag war gab es noch eine Suppe vorweg und natürlich den obligatorischen Beilagensalat. Ebenfalls saulecker 👍
Das Lachs-Steak mit Kartoffelgratin bzw. Wilden Kartoffeln sah nicht nur gut aus, sondern war laut meinen Mitstreitern auch ganz hervorragend.
Um es abzukürzen und ich nicht weiter schwelgen, es war ein sehr schöner Abend mit einem hervorragenden Essen und sehr zuvorkommendem Personal. Kann ich nur Wärmsteins weiterempfehlen, wobei das wahrscheinlich völlig überflüssig ist, bei dem Andrang 😁👍

Rainer W.

Wir waren zum Valentinsmenü dort, es gab ein vogegebenes Menü, das wie immer sehr ausgeklügelt und passend zusammengestellt war. Hierfür volle Punktzahl.
Der Service war sehr freundlich und aufmerksam.
Wir saßen im "Wintergarten" und fühlten uns sehr wohl.
Das Menü kostete 59 Euro pro Person, aber das lohnte sich. Siehe Fotos.

Ramona S.

Ein wirklich tolles Ambiente.. der Service war super.. und das Essen. Wirklich ein Traum. 300g Rinderfilet und die Garstufe auch noch perfekt getroffen. Ich kann das Restaurant jedem empfehlen der ein gutes Steak zu schätzen weiß.